เมนูหลัก

หลักสูตร
 แสดงข้อมูล   โครงสร้างหลักสูตร    แผนการเรียน
 ระดับการศึกษา : %BB%C3%D4%AD%AD%D2%B5%C3%D5 %C0%D2%A4%BB%A1%B5%D4
 คณะ : %C8%D4%C5%BB%C8%D2%CA%B5%C3%EC
 หลักสูตร : %C0%D2%C9%D2%CD%D1%A7%A1%C4%C9%E0%BE%D7%E8%CD%A1%D2%C3%CA%D7%E8%CD%CA%D2%C3
 ปีอ้างอิง : 2559

 1 หมวดวิชาศึกษาทั่วไปหน่วยกิตต่ำสุด : 33
 1.1 กลุ่มวิชาสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์หน่วยกิตต่ำสุด : 6
 1.1.1 รายวิชาสังคมศาสตร์หน่วยกิตต่ำสุด : 3
รหัสวิชารายวิชาหน่วยกิตเงื่อนไข(รหัสรายวิชาบังคับก่อน)
01110004-3 Society and Environment
 สังคมกับสิ่งแวดล้อม
3 (3-0-6)
ความสำคัญของสังคมกับสิ่งแวดล้อม โดยอาศัยแนวคิดพื้นฐานทางนิเวศวิทยา นำไปสู่การศึกษาทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม รวมถึงมลพิษสิ่งแวดล้อมที่เกิดขึ้น ศึกษา การวิเคราะห์ระบบและการประเมินผลกระทบสิ่งแวดล้อม เพื่อนำไปสู่การจัดการสิ่งแวดล้อมที่เหมาะสม (หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ.2562) ความสำคัญของสังคมกับสิ่งแวดล้อม แนวคิดพื้นฐานทางนิเวศวิทยากับการศึกษาทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มลพิษสิ่งแวดล้อมและการควบคุม การวิเคราะห์ระบบและการประเมินผลกระทบสิ่งแวดล้อมเพื่อการจัดการสิ่งแวดล้อมที่เหมาะสม

Society and the circumstances of the environment, basic concepts in ecology, natural resources and the environment, pollution crisis and control, system analysis and assessment of impacts on the environment, and environmental management (หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ.2562) Importance of society and environment, basic concepts in ecology, natural resources and environment, environment pollution and control, system analysis and assessment of impacts on environment for appropriate environmental management

01110009-1 Development of Social and Life Quality
 การพัฒนาคุณภาพชีวิตและสังคม
3 (3-0-6)
ปรัชญาและหลักธรรมในการดำรงชีวิตและการทำงานของบุคคล การสร้างแนวคิด และเจตคติ ต่อตนเอง ธรรมะกับการสร้างคุณภาพชีวิต บทบาทหน้าที่และความรับผิดชอบต่อตนเองและผู้อื่น การบริหารตนให้เข้ากับชีวิตและสังคม และการปรับตนเพื่อร่วมกิจกรรมทางสังคม ศึกษาเทคนิคการครองใจคน และการสร้างผลิตผลในการทำงานให้มีประสิทธิภาพ (หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ.2562) ปรัชญาและหลักธรรมในการดำรงชีวิตของบุคคลการสร้างแนวคิดและเจตคติของตนเอง หลักธรรมในการสร้างคุณภาพชีวิต บทบาทหน้าที่และความรับผิดชอบของบุคคล หลักการบริหารและการพัฒนาตนเอง การมีส่วนร่วมในกิจกรรมทางสังคม เทคนิคการครองใจคน หลักการพัฒนางานให้มีประสิทธิภาพ คุณธรรม จริยธรรมและจรรยาวิชาชีพ

Philosophy and ethical principles in living and working, self perception and attitudes, Dharma and life quality development, individual roles and responsibility, self-administration and adjustment to social activities, development of interpersonal skills, efficiency and effectiveness in work (หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ.2562) Philosophy and Dharma principles in daily life, creating their own ideas and attitudes, Dharma principles of creating life quality, individuals’ roles and responsibilities, management principles and self-development, participation in social activities, techniques of winning the one’s hearts, principles for effective job development, ethics and codes of conduct

01110011-1 General Economics
 เศรษฐศาสตร์ทั่วไป
3 (3-0-6)
ความหมาย ขอบเขตของวิชาเศรษฐศาสตร์ อุปสงค์ อุปทาน และดุลยภาพของตลาด พฤติกรรมของผู้บริโภค – การผลิต การตลาดและการแข่งขัน รายได้ประชาชาติและการมีงานทำ การเงิน การธนาคาร และการคลัง การค้าระหว่างประเทศ การพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมตลอดจนปัญหาเศรษฐกิจและสังคมของประเทศไทย

Concepts and scope of economics, demand, supply, market equilibrium and competition, consumer behavior and production, principles of national income, employment, finance and banking, public finance, international economic development, and socio-economic problems in Thailand

01110012-1 Sufficiency Economy for Sustainable Development
 ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน
3 (3-0-6)
ความหมาย ความเป็นมาและความสำคัญของปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงและการพัฒนาเศรษฐกิจแบบยั่งยืน แนวคิดและแนวปฏิบัติของปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงเพื่อนำไปสู่การพัฒนาเศรษฐกิจแบบยั่งยืนและการประยุกต์ใช้ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงกับการแก้ไขปัญหาเศรษฐกิจและสังคมของไทย กรณีตัวอย่างเศรษฐกิจพอเพียงที่ประสบความสำเร็จ (หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ.2562) ความหมาย ความเป็นมาความสำคัญของปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงและการพัฒนาเศรษฐกิจแบบยั่งยืน แนวคิดและแนวปฏิบัติของปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงเพื่อนำไปสู่การพัฒนาเศรษฐกิจแบบยั่งยืนการประยุกต์ใช้ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงกับการแก้ไขปัญหาเศรษฐกิจและสังคมของไทย กรณีตัวอย่างเศรษฐกิจพอเพียงที่ประสบความสำเร็จ

Concepts of sufficiency economy philosophy and sustainable development, application of the philosophy in dealing with social and economic problems in Thailand, case study on successful sufficiency-economy activities in Thailand (หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ.2562) Concepts of sufficiency economy philosophy and sustainable development, application of the philosophy in dealing with social and economic problems in Thailand, case studies on successful sufficiency-economy activities in Thailand

01110014-2 Law in Daily Life
 กฎหมายในชีวิตประจำวัน
3 (3-0-6)
ความสำคัญของกฎหมายกับการดำรงชีวิต บุคคล นิติบุคคล นิติกรมสัญญา หนี้ ทรัพย์สิน ครอบครัวและมรดก

The importance of law usage in daily life, juristic person, juristic act and contract, obligation, property, family and succession law


 1.1.2 รายวิชามนุษยศาสตร์หน่วยกิตต่ำสุด : 3
รหัสวิชารายวิชาหน่วยกิตเงื่อนไข(รหัสรายวิชาบังคับก่อน)
01210001-3 Information and Academic Report Writing
 สารนิเทศและการเขียนรายงานทางวิชาการ
3 (3-0-6)
สารนิเทศและการศึกษาค้นคว้า แหล่งสารนิเทศ บริการและทรัพยากรสารนิเทศ การเข้าถึงสารนิเทศ การประเมินสารนิเทศ การวิเคราะห์ สังเคราะห์การรวบรวมบรรณานุกรมและการเขียนรายงานทางวิชาการ

Information and education, information sources, services and resources, Information access, evaluating, analyzing, synthesizing information, bibliography collecting and academic report writing

01210004-4 Psychology and Daily Life
 จิตวิทยากับชีวิตประจำวัน
3 (3-0-6)
พื้นฐานทางจิตวิทยากับพฤติกรรมมนุษย์ ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อพัฒนาการของมนุษย์ การรับรู้ การเรียนรู้ การตระหนักรู้และการเห็นคุณค่าในตนเอง การแก้ปัญหาและการตัดสินใจ การปรับตัว จิตวิทยากับการประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน

Fundamental concepts of psychology and human behavior, factors Influencing human development, perception, learning, self-esteem and self-awareness, problem solving and decision, adjustment, psychology and its application in daily life

01210012-2 Thai Studies
 ไทยศึกษา
3 (3-0-6)
ความเป็นมาของชนชาติไทย สังคม เศรษฐกิจและการปกครอง พุทธศาสนา ประเพณีไทย ภาษาและวรรณกรรม ทัศนศิลป์และหัตถกรรมไทย นาฏศิลป์ไทยและดนตรีไทย อาหารไทย มรดกทางภูมิปัญญาไทย

The origin of Thais, socio-economy and politics, Buddhism, tradition, language and literature, fine arts and Thai handicrafts, Thai music and drama, Thai foods, and heritage of Thai wisdom

01210013-2 Thai Culture
 วัฒนธรรมไทย
3 (3-0-6)
ลักษณะและความเป็นมาของวัฒนธรรมไทยด้านวรรณกรรม จิตรกรรม ประติมากรรม สถาปัตยกรรม พิธีกรรม เพลงและการละเล่นพื้นบ้าน ดนตรี ละคร มารยาทและการปฎิบัติตนตามพื้นฐานวัฒนธรรมไทย

Characteristics and backgrounds of Thai culture in the following categories: literature, painting, sculpture, architecture, rituals, songs and folk activities, music, plays; etiquette and conducts on the basis of Thai culture

01210016-2 Cultural Pluralism of ASEAN
 พหุวัฒนธรรมในอาเซียน
3 (3-0-6)
แนวคิดเกี่ยวกับพหุวัฒนธรรม ที่มาของอาเซียน วัฒนธรรมของประเทศสมาชิกอาเซียน ผลกระทบของความหลากหลายทางวัฒนธรรมและการแพร่กระจายวัฒนธรรมอาเซียนสู่สังคมโลก

Multicultural concepts, the basic of ASEAN, cultures of ASEAN countries, multicultural impacts and cultural dissemination of ASEAN in global society


 1.2 กลุ่มวิชาภาษาหน่วยกิตต่ำสุด : 15
 1.2.1 รายวิชาภาษาอังกฤษ(บังคับ)หน่วยกิตต่ำสุด : 9
รหัสวิชารายวิชาหน่วยกิตเงื่อนไข(รหัสรายวิชาบังคับก่อน)
01320001-2 English for Communication 1
 ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสาร 1
3 (2-2-5)(S)GE0001-63,
คำศัพท์ สำนวน ภาษาที่ใช้ในการบอกข้อมูลเกี่ยวกับตนเอง กิจวัตรประจำวัน ความสนใจ การสนทนาสั้นๆ ในสถานการณ์ต่างๆ การเขียนข้อความสั้นๆ การฟังและอ่านข้อความสั้นๆ จากสื่อต่าง ๆ

Vocabulary, expressions and language patterns for giving personal information, routines and interests; short conversations in various situations; writing short statements; and listening to and reading short and simple texts

01320002-2 English for Communication 2
 ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสาร 2
3 (2-2-5)
คำศัพท์ สำนวน ภาษาที่ใช้ในการเล่าเรื่อง อธิบาย และให้เหตุผล การสนทนาอย่างต่อเนื่องในสถานการณ์ต่างๆ ในชีวิตประจำวัน การเขียนบรรยายสั้น ๆ การฟังและการอ่านเนื้อหาในเรื่องที่เกี่ยวข้องจากสื่อ

Vocabulary, expressions and language patterns used in daily life for telling stories, giving explanations and reasons, exchanging information continuously, writing short and connected descriptions, listening to and reading longer texts

01320003-4 English Conversation
 สนทนาภาษาอังกฤษ
3 (2-2-5)
คำศัพท์ สำนวน และโครงสร้างภาษา การสนทนาตามสถานการณ์ต่างๆ ที่เหมาะสมกับวัฒนธรรมของเจ้าของภาษา

Vocabulary, expressions and language structures appropriately used in various situations according to native speakers’ culture


 1.2.2 รายวิชาภาษาไทยหน่วยกิตต่ำสุด : 6
รหัสวิชารายวิชาหน่วยกิตเงื่อนไข(รหัสรายวิชาบังคับก่อน)
01310001-1 Thai for Communication
 ภาษาไทยเพื่อการสื่อสาร
3 (2-2-5)
หลักการสื่อสาร ความรู้พื้นฐานการใช้ภาษาไทย การฟังอย่างมีวิจารณญาณ การอ่านจับใจความ และวิเคราะห์ความ การเขียนหนังสือราชการ จดหมายสมัครงาน โครงการ และการพูดในโอกาสต่างๆ

Principles of communication, Thai language usage, critical reading and listening, writing for government services, writing proposal and application letters, and making speeches in various occasions

01310002-1 Thai Literature and Local Literary Works
 วรรณคดีไทยและวรรณกรรมท้องถิ่น
3 (3-0-6)
พื้นฐานวรรณคดีไทยและวรรณกรรมท้องถิ่นด้านความหมาย ประวัติ บ่อเกิด คุณค่าทางศิลปะ และคุณค่าด้านอิทธิพลที่มีต่อศิลปวัฒนธรรมไทยและวิถีไทย อ่านและประเมินค่าวรรณกรรมไทยและวรรณกรรมท้องถิ่น

Fundamentals of Thai literature and local literary works in terms of concepts, history and sources; art values and their impacts on Thai literature and local literary works, critical reading of Thai literature and local literary works

01310003-2 Thai Language in Globalization
 ภาษาไทยในยุคโลกาภิวัตน์
3 (3-0-6)
ลักษณะและการเปลี่ยนแปลงของภาษาไทยในสังคมปัจจุบัน แนวทางการใช้ภาษาไทยอย่างมีประสิทธิภาพในบริบทต่างๆ

Characteristics of and change in Thai language in present society, guidelines for effective use of Thai language in various contexts

01310004-2 Thai for Presentation
 ภาษาไทยเพื่อการนำเสนอ
3 (3-0-6)
ลักษณะ ความสำคัญ องค์ประกอบ และรูปแบบของการนำเสนอ การเตรียมความพร้อม การใช้สื่อ และศิลปะการใช้ภาษาไทยในการนำเสนอ

Characteristics, importance, elements, and styles of presentation preparation and use of media, stylistic use of Thai in presentation

01310006-2 Academic Reading and Writing
 การอ่านและการเขียนทางวิชาการ
3 (3-0-6)
หลักการอ่านเอกสารทางวิชาการ หลักการเขียนทางวิชาการ การอ่านและเขียนสรุปสาระสำคัญ การศึกษาค้นคว้า และการนำเสนอผลงานในรูปแบบวิชาการ

Principles of academic reading and writing, Reading and note taking, information research and academic presentations


 1.3 กลุ่มวิชาวิทยาศาสตร์กับคณิตศาสตร์หน่วยกิตต่ำสุด : 6
 1.3.1 รายวิชาบังคับหน่วยกิตต่ำสุด : 3
รหัสวิชารายวิชาหน่วยกิตเงื่อนไข(รหัสรายวิชาบังคับก่อน)
09000001-1 Computer and Information Technology Skills
 ทักษะการใช้คอมพิวเตอร์และเทคโนโลยีสารสนเทศ
3 (2-2-5)
ความรู้พื้นฐานการใช้คอมพิวเตอร์การใช้โปรแกรมสำนักงาน ได้แก่ โปรแกรมประมวลผลคำ การใช้โปรแกรมตารางคำนวณ การใช้โปรแกรมนำเสนอ การใช้อินเทอร์เน็ตและการสื่อสารสังคมออนไลน์ ได้แก่ เครือข่ายคอมพิวเตอร์ เทคโนโลยีการสื่อสารข้อมูล จดหมายอิเล็กทรอนิกส์แบบภายในและภายนอกองค์กร การท่องเครือข่ายอินเทอร์เน็ต และความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับโลกออนไลน์

Computing fundamentals, key application such as word processor (Microsoft Word), Spreadsheets (Microsoft Excel), presentation (Microsoft PowerPoint) living online such as computer network, communication technology, electronic mails for inside and outside organization, internet explorer and general knowledge about online living รายวิชาหมวดศึกษาทั่วไป (ฉบับปรับปรุง พ.ศ. 2562) Computing fundamentals, key applications such as Word Processor (Microsoft Word), Spreadsheets (Microsoft Excel), Presentation (Microsoft PowerPoint), Internet and social networks such as computer network, communication technology, internal and external e-mail correspondence, surfing the Internet, and general knowledge about the Internet World


 1.3.2 รายวิชาเลือกหน่วยกิตต่ำสุด : 3
รหัสวิชารายวิชาหน่วยกิตเงื่อนไข(รหัสรายวิชาบังคับก่อน)
09111051-1 Mathematics in Daily Life
 คณิตศาสตร์ในชีวิตประจำวัน
3 (3-0-6)
การคำนวณทางคณิตศาสตร์เบื้องต้น ได้แก่ การบวก ลบ คูณ หาร จำนวนเต็ม ทศนิยมและเศษส่วน อัตราส่วนและร้อยละ การชั่งตวงวัด คณิตศาสตร์สำหรับผู้บริโภคและการจัดการทางการเงิน ได้แก่ การคำนวณเบื้องต้นเกี่ยวกับดอกเบี้ย อัตราก้าวหน้า การลงทุน และการชำระหนี้ในชีวิตประจำวัน รายวิชาหมวดวิชาศึกษาทั่วไป (ฉบับปรับปรุง พ.ศ. 2562) การคำนวณทางคณิตศาสตร์ขั้นพื้นฐาน อัตราส่วน ร้อยละ ภาษี ความสำคัญของการออมเงิน เป้าหมายการออม การวางแผนใช้จ่ายและการออมอย่างมีประสิทธิภาพ

Basic mathematical calculations such as addition, subtraction, multiplication and division of integers, decimals, and fractions, ratio and percentage, measurements, mathematics for consumers and financial management such as basic calculations of interests, progressive rates, investments and debt payments in daily life รายวิชาหมวดวิชาศึกษาทั่วไป (ฉบับปรับปรุง พ.ศ. 2562) Basic mathematical calculations, ratio, percentages, taxes, essential of saving money, savings goals, effective spending and saving plan

09121047-2 Fundamental of Mathematics and Statistics
 หลักพื้นฐานทางคณิตศาสตร์และสถิติ
3 (3-0-6)
ระบบจำนวน สมการ อสมการ เซต สถิติเชิงพรรณนา ความน่าจะเป็นเบื้องต้น คะแนนมาตรฐานและพื้นที่ภายใต้โค้งปกติ

Number system, equality, inequality, set, descriptive statistics, introduction to probability, standard score and area under normal curve

09130044-1 Application of Software for Modern Offices
 การใช้โปรแกรมสำหรับสำนักงานสมัยใหม่
3 (2-2-5)
ประเภทของโปรแกรมสำหรับสำนักงานสมัยใหม่ การใช้โปรแกรมสำหรับสำนักงานแต่ละประเภท การนำโปรแกรมสำหรับสำนักงานไปประยุกต์ใช้ให้เหมาะสมกับงานอย่างมีประสิทธิภาพและทันสมัย การนำเสนอข้อมูลข่าวสาร การจัดเก็บสารสนเทศ การจัดทำรายงานและเอกสารในรูปแบบต่างๆ

Types of software for modern offices, software for individual types of offices, effective and update application of software for individual offices, information presentation and storage, preparation of reports and documents in various forms

09210033-1 Green Technology
 เทคโนโลยีสีเขียว
3 (3-0-6)
ปัญหาสิ่งแวดล้อมจากการพัฒนาด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หลักการและกระบวนการของเทคโนโลยีสีเขียว การประเมินวัฏจักรชีวิตผลิตภัณฑ์การออกแบบเชิงนิเวศเศรษฐกิจ กรณีศึกษาการบริหารจัดการและการเลือกใช้ เทคโนโลยีที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม รายวิชาหมวดวิชาศึกษาทั่วไป (ฉบับปรับปรุง พ.ศ. 2562) ปัญหาสิ่งแวดล้อมจากการพัฒนาด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หลักการและกระบวนการของเทคโนโลยีสีเขียว การประเมินวัฏจักรชีวิต การออกแบบเชิงนิเวศเศรษฐกิจ กรณีศึกษาการบริหารจัดการและการเลือกใช้เทคโนโลยีที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

Environmental problems from science and technology development, principle and process of green technology, product life cycle assessment, condensing, case study of managing and appropriate use of friendly environmental technology รายวิชาหมวดวิชาศึกษาทั่วไป (ฉบับปรับปรุง พ.ศ. 2562) Environmental problems caused by science and technology development, principle and process of green technology, life cycle assessment, eco-design, case studies of management and appropriate use of environmental–friendly technology

09410043-2 Science for Daily Uses
 วิทยาศาสตร์ในชีวิตประจำวัน
3 (3-0-6)
วิธีการแสวงหาความรู้ทางวิทยาศาสตร์และความหมายของวิทยาศาสตร์ การวัดและหน่วยการวัดทางวิทยาศาสตร์ สารเคมีในชีวิตประจำวัน รังสี นิวเคลียร์และการใช้ประโยชน์ การผลิตไฟฟ้า เครื่องใช้ไฟฟ้า และเครื่องมือวัดทางไฟฟ้า แสง และเสียงในชีวิตประจำวัน

Scientific processes and definitions of science, measurement and its units, chemical in daily uses, radiations, nuclear and applications, production of electrical appliances and electrical measurement instruments, light and sound in daily uses


 1.4 กลุ่มวิชาพลศึกษาหรือนันทนาการหน่วยกิตต่ำสุด : 1
รหัสวิชารายวิชาหน่วยกิตเงื่อนไข(รหัสรายวิชาบังคับก่อน)
01610001-2 Individual Sports
 กีฬาประเภทบุคคล
1 (0-2-1)
เลือกกิจกรรมกีฬาประเภทบุคคล เช่น กรีฑา ลีลาศ กิจกรรมเข้าจังหวะ ยูโด แบดมินตัน ว่ายน้ำ เทนนิส และเทเบิลเทนนิส เป็นต้น ความรู้เบื้องต้นของกีฬาและการพัฒนาบุคคลทั้งด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคมและสติปัญญา การฝึกปฏิบัติทักษะพื้นฐานของกีฬา วิธีการเล่น และกติกาของกีฬา หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2558 กีฬาประเภทบุคคล เช่น กรีฑา ลีลาศ กิจกรรมเข้าจังหวะ ยูโด แบดมินตัน เปตอง ว่ายน้ำ และเทเบิลเทนนิส เป็นต้น ความรู้ทั่วไปของกีฬาวิธีการเล่นและการแข่งขัน กฎ กติกา พัฒนาการด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์ และสังคม

Fundamentals of individual sports and human development in the following five aspects: physical, psychological, emotional, social and intellectual development; practice of basic skills, playing methods and rules of the individual sports selected หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2558 Individual sports e.g. athletics, social dance, judo, badminton, petanque, swimming, table tennis, general knowledge of sports, how to play them in competitions, rules, and physical, mental, emotional and social development

01610003-3 Recreation
 นันทนาการ
1 (0-2-1)
ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับนันทนาการ กิจกรรมนันทนาการแบบต่าง ๆ และเลือกกิจกรรมนันทนาการที่เหมาะสม

General knowledge of recreation, types of recreational activities and selecting appropriate recreational activities

01610004-3 Swimming for Health
 การว่ายน้ำเพื่อสุขภาพ
3 (2-2-5)
ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับองค์ประกอบของสุขภาพ การเสริมสร้างสมรรถภาพ ทางกายที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับการว่ายน้ำ ทักษะพื้นฐานของการว่ายน้ำ และการฟื้นฟูสุขภาพด้วยกิจกรรมทางน้ำ

Fundamental knowledge of health factors, building up physical fitness in relation to health, fundamental knowledge of swimming, basic skills of swimming, and exercises by aquatic activities

01610008-3 Social Dances for Health
 ลีลาศเพื่อสุขภาพ
3 (2-2-5)
ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับองค์ประกอบของสุขภาพ การเสริมสร้างสมรรถภาพทางกาย ประวัติความเป็นมาของลีลาศทักษะพื้นฐานของการลีลาศ การประยุกต์การลีลาศเพื่อเสริมสร้างสุขภาพ (หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ.2562) ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับองค์ประกอบของสุขภาพ การเสริมสร้างสมรรถภาพทางกาย ประวัติความเป็นมาของลีลาศทักษะพื้นฐานของการลีลาศ การลีลาศเพื่อเสริมสร้างสุขภาพ

Fundamental knowledge of health factors, building up physical fitness, history of social dances, applying social dances for good health (หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ.2562) Fundamental knowledge of health , building physical fitness, history of social dances, basic skills for social dances, social dances for good health


 1.5 กลุ่มวิชาบูรณาการหน่วยกิตต่ำสุด : 5
 1.5.1 รายวิชาบังคับหน่วยกิตต่ำสุด : 3
รหัสวิชารายวิชาหน่วยกิตเงื่อนไข(รหัสรายวิชาบังคับก่อน)
01000001-1 Social Skills
 ทักษะทางสังคม
3 (3-0-6)
ความสำคัญของทักษะทางสังคม การพัฒนาสุขภาพจิตและการปรับตัว การพัฒนาบุคลิกภาพ การเสริมสร้างมนุษยสัมพันธ์ การเป็นผู้นำและผู้ตามที่ดี มารยาททางสังคม องค์กรและการทำงานเป็นทีม การคิดและการแก้ปัญหา ความรับผิดชอบต่อตนเองและการมีจิตสาธารณะ ตลอดจนการสร้างนิสัยในสถานประกอบการ

Importance of social skills, mental hygiene development and adjustment, development of personality, how to create human relations, being good leadership and followership, social manners, organization and teamwork, thinking and problem solving, self-responsibility and having public consciousness (public mind), including creating habits in workplace


 1.5.2 รายวิชาเลือกหน่วยกิตต่ำสุด : 2
รหัสวิชารายวิชาหน่วยกิตเงื่อนไข(รหัสรายวิชาบังคับก่อน)
01010007-1 Life on Films
 มองชีวิตผ่านฟิล์ม
3 (3-0-6)
ความหมายของการมองชีวิตผ่านฟิล์ม วิเคราะห์มนุษย์จากภาพยนตร์หรือละครผ่านมุมมองทางจิตวิทยา ศาสนา ปรัชญา และวัฒนธรรมในประเด็นของปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความคิด โลกทัศน์ การดำเนินชีวิตและสังคม

Concepts of life on films, critique of human life in terms of psychology, religion, philosophy and culture on films or drama in the issues of factors affecting thinking, vision, life living and society.

01010009-2 Learning Skill for Success
 ทักษะการเรียนรู้สู่ความสำเร็จ
2 (2-0-4)
การรับรู้เกี่ยวกับตนเองและสมรรถนะแห่งตน การกำกับตนเอง การพัฒนาทักษะสู่ความสำเร็จ การเรียนและชีวิตการพัฒนาทักษะด้านเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร

Self-perception and self-efficacy, self-control, skill development for success, and development of information technology and communication skills

01010010-1 Personality Development
 การพัฒนาบุคลิกภาพ
3 (3-0-6)
ความหมายและความสำคัญของการพัฒนาบุคลิกภาพ ทฤษฎีทางจิตวิทยาเกี่ยวกับการพัฒนาและการประเมินบุคลิกภาพ สุขภาพจิตและการปรับตัว การพัฒนาบุคลิกภาพด้านการแต่งกาย การใช้ภาษาเพื่อการสื่อสาร การคิดสร้างสรรค์ มารยาททางสังคม ความฉลาดทางอารมณ์ การเสริมสร้างมนุษยสัมพันธ์ ความเป็นผู้นำและผู้ตามที่ดี

Concepts and importance of personality development, psychological theories of personality development and personality assessment, mental health and adjustment, Personality development in clothing, language for communication, creativity, social etiquette, emotional quotient, human relations, Leadership and followership

01010012-1 Contemporary ASEAN
 อาเซียนร่วมสมัย
2 (2-0-4)
แนวคิดการรวมกลุ่มของประเทศในประชาคมอาเซียน ความร่วมมือของประชาคมอาเซียนทางสังคมและวัฒนธรรม การท่องเที่ยว การค้าและการลงทุน สิ่งแวดล้อม รวมถึงด้านการเมืองและความมั่นคง โดยเน้นกระแสการเปลี่ยนแปลงในปัจจุบันและแนวโน้มสู่อนาคต

Concept of country unity in ASEAN communities , collaboration of ASEAN communities in social, cultural, tourism, trade and investment, environment, politics and security emphasizing flow of present changes and future trend


 2 หมวดวิชาเฉพาะหน่วยกิตต่ำสุด : 94
 2.1 กลุ่มวิชาพื้นฐานวิชาชีพหน่วยกิตต่ำสุด : 27
รหัสวิชารายวิชาหน่วยกิตเงื่อนไข(รหัสรายวิชาบังคับก่อน)
01324101-3 English Phonetics
 สัทศาสตร์ภาษาอังกฤษ
3 (3-0-6)
การออกเสียงสระและพยัญชนะภาษาอังกฤษ การลงเสียงหนักเบาในคำและประโยค การใช้ทำนองเสียงเพื่อสื่อความหมาย (หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ.2559) อวัยวะที่ใช้ในการเปล่งเสียงพูดของมนุษย์ การออกเสียงสระและพยัญชนะภาษาอังกฤษ การลงเสียงหนักเบาในคำและประโยค การใช้ทำนองเสียงเพื่อสื่อความหมาย การออกเสียงเหมาะกับความหมายโดยผ่านกิจกรรมเล่าเรื่อง

English vowels and consonants, word stress and sentences stress, intonation (หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ.2559) Organs of speech, pronunciation of English vowels and consonants, stress within a word and a sentence, use of intonation for communication, pronunciation for meaningful communication through story-telling

01324102-3 English Structure in Use
 โครงสร้างภาษาอังกฤษและการประยุกต์ใช้
3 (3-0-6)
ประเภทของคำ การสร้างคำ คำนำหน้านาม กริยาแท้และกริยาไม่แท้ วลี และอนุประโยค ความหมายองค์ประกอบของประโยค และประโยคชนิดต่างๆ กาล กรรตุวาจกและกรรมวาจก โครงสร้างประโยคพื้นฐาน ประโยคพื้นฐานประเภทต่างๆ ประโยคพื้นฐานแบบซับซ้อน

Parts of speech, word formation, articles, finite and non-finite verbs, phrases and clauses; definitions of sentence, elements and kinds of sentences; tenses, active and passive voices, basic sentence structures, types of simple sentences and simple sentence with participial phrase modifiers

01324103-2 Introduction to Reading
 การอ่านเบื้องต้น
3 (3-0-6)
การใช้พจนานุกรม การเดาความหมายคำศัพท์จากข้อความแวดล้อม คำอ้างอิง การอ่านเพื่อหาหัวเรื่อง ใจความหลัก และรายละเอียด การฝึกกลวิธีในการอ่าน การฝึกอ่านบทความประเภทต่างๆ เพื่อหาหัวเรื่อง ใจความหลักและรายละเอียด

Use of dictionary, guessing meanings of unfamiliar words in particular contexts, finding meanings of references, identifying topics, main ideas and supporting details, applying reading strategies, practicing reading various types of texts for topics, main ideas and supporting details

01324204-4 English Structure for Writing Development
 โครงสร้างภาษาอังกฤษเพื่อการพัฒนาทักษะการเขียน
3 (3-0-6)
การใช้ประโยคความรวม ความซ้อน และประโยคความผสมในกาลต่างๆ การระบุและแก้ไขประโยคไม่สมบูรณ์ ประโยคแบบ run-on และ comma splices องค์ประกอบของย่อหน้า การเขียนประโยคใจความสำคัญและประโยคสนับสนุนของย่อหน้า การเขียนย่อหน้าที่มีเอกภาพและสัมพันธภาพ การฝึกเขียนระดับย่อหน้าประเภทการเล่าเรื่อง และการบรรยายลักษณะ

Use of compound, complex and compound-complex sentences in different tenses; Correction of fragment, run-on and comma splice sentences; paragraph elements, writing topic sentences and supporting sentences of paragraphs, unity, cohesion and coherence, practice on writing narrative and descriptive paragraphs

01324205-2 English Listening and Speaking 1
 การฟัง – การพูดภาษาอังกฤษ 1
3 (3-0-6)
การฟังเพื่อจับใจความสำคัญ รายละเอียดของเรื่อง การสื่อความหมายของผู้พูดโดยการใช้ความรู้ทางวัจนภาษาและอวัจนภาษา การแสดงความคิดเห็นจากเรื่องที่ฟัง เน้นการฝึกพูดสั้นๆ ตามหัวข้อที่กำหนด

Listening for main ideas, specific details and tones of the speakers by making use of both linguistic and paralinguistic knowledge, expressing opinions related to the listening extracts, short talks on assigned topics

01324206-1 Critical Reading
 การอ่านเชิงวิเคราะห์
3 (3-0-6)
การวิเคราะห์งานเขียนประเภทต่างๆ การจำแนกข้อเท็จจริง การวิเคราะห์ความหมายโดยนัยเพื่อบอกทัศนคติ น้ำเสียง และจุดประสงค์ของผู้เขียน การสรุปข้อมูลที่อ่าน

Analyzing various kinds of written texts, identifying facts and opinions, making use of inferences to identify the writer’s attitudes, tones and purposes, summarizing the reading texts

01324207-1 Presentation in English
 ภาษาอังกฤษเพื่อการนำเสนองาน
3 (3-0-6)
การเตรียมข้อมูล การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในการสืบค้น การเตรียมตัวของผู้นำเสนอ ขั้นตอน วิธีการนำเสนองาน การใช้วัจนภาษาและอวัจนภาษา การใช้โสตทัศนูปกรณ์ประกอบการบรรยาย เน้นการฝึกนำเสนองาน

Information preparation, IT application for information searching, presenter preparation, steps of presentation, speech delivery, use of verbal and non-verbal languages, visual aids used for effective presentation, presentation practice

01324208-1 Contemporary English and Culture
 ภาษาอังกฤษกับวัฒนธรรมร่วมสมัย
3 (3-0-6)
พัฒนาการของภาษาและวัฒนธรรมร่วมสมัยของประเทศที่ใช้ภาษาอังกฤษเป็นภาษาแม่ อิทธิพลของวัฒนธรรมที่ต่อภาษา ความแตกต่างของวัฒนธรรมการใช้ภาษาอังกฤษในองค์กรพหุวัฒนธรรม

Developments of contemporary English language and culture of English native speakers, influences of cultures toward English language, cultural differences of using English in multinationals

01324209-1 Comparative Studies of English and Thai
 การวิเคราะห์และเปรียบเทียบภาษาอังกฤษกับภาษาไทย
3 (3-0-6)
การวิเคราะห์และเปรียบเทียบความแตกต่างของภาษาอังกฤษและภาษาไทยในระบบเสียง คำ และไวยากรณ์ การทำนาย และแก้ไขข้อผิดพลาดในการใช้ภาษาอังกฤษที่เกิดจากการได้รับอิทธิพลจากภาษาไทยในระดับต่างๆ

Analysis and comparison of differences between English and Thai in phonology, morphology and syntax, predicting and correcting English mistakes influenced by Thai in different levels


 2.2 กลุ่มวิชาชีพบังคับหน่วยกิตต่ำสุด : 27
รหัสวิชารายวิชาหน่วยกิตเงื่อนไข(รหัสรายวิชาบังคับก่อน)
01324210-1 English Listening and Speaking 2
 การฟัง – การพูดภาษาอังกฤษ 2
3 (3-0-6)
การฟังเนื้อหาที่เป็นวิชาการและเนื้อหาทั่วไป การสรุปความจากเรื่องที่ฟังโดยใช้กลวิธีต่างๆ การอภิปรายกลุ่มตามหัวข้อที่ฟังและนำเสนอผลการอภิปรายในรูปแบบที่เป็นทางการ

Listening to academic and non-academic texts or extracts, summarizing the listening extracts by using different strategies, group discussion on topics related to the listening texts and presentation of the results in a formal setting

01324211-1 Translation: English into Thai
 การแปลภาษาอังกฤษเป็นภาษาไทย
3 (3-0-6)
ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับการแปล ลักษณะที่แตกต่างระหว่างภาษาอังกฤษและภาษาไทย หลักและวิธีการแปลภาษาอังกฤษเป็นภาษาไทย การใช้เทคโนโลยีเพื่อช่วยในการแปล การวิเคราะห์ข้อผิดพลาดในการแปลและการแก้ไข การแปลข่าว บทความและสารคดี

An overview of translation, differences between English and Thai, principles and methods in translation from English into Thai, use of technology to assist translation, analysis of translation mistakes and their correction, translation of news, articles and non-fiction works

01324212-3 Academic Reading and Writing
 การอ่านและการเขียนเชิงวิชาการ
3 (3-0-6)
ทักษะการอ่านงานวิชาการที่เน้นการอ่านจับใจความสำคัญ การสรุปความ และการถอดความ รวมทั้งพัฒนาทักษะการเขียนและการอ่านโดยเชื่อมโยงกับบทความวิชาการและการเขียนเรียงความประเภทต่างๆ

Skills in reading academic texts with an emphasis on grasping main ideas, summarizing and paraphrasing including the development of integrated reading and writing skills on academic articles and different types of essay writing

01324313-3 English Listening and Speaking 3
 การฟัง การพูดภาษาอังกฤษ 3
3 (3-0-6)
ประเภทของการพูดในที่ชุมชน หลักการ ขั้นตอนและภาษาที่ใช้ในการพูดในที่ชุมชน การเตรียมการพูด เทคนิคการสร้างปฏิสัมพันธ์กับผู้ฟัง เน้นการฝึกพูดในสถานการณ์จำลอง

Types of public speaking, principles, procedures and language used in public speaking, speech preparation, techniques for enhancing interaction with the audiences, practice on public speaking in simulated situations

01324314-3 Translation: Thai into English
 การแปลภาษาไทยเป็นภาษาอังกฤษ
3 (3-0-6)
หลักและการแปลภาษาไทยเป็นภาษาอังกฤษ การใช้เทคโนโลยีเพื่อช่วยในการแปล การวิเคราะห์ข้อผิดพลาดในการแปลและการแก้ไข การแปลข่าว บทความ สารคดี และกำหนดการ

Principles and methods in translation from Thai into English, use of technology to assist translation, analysis of translation mistakes and their correction, translation of news, articles, non-fiction works and tentative schedules

01324315-1 Academic Project Writing
 การเขียนโครงงานวิชาการ
3 (3-0-6)
การเขียนปัญหา การรวบรวมวรรณกรรมที่เกี่ยวข้อง ขั้นตอนการดำเนินงาน ผลการดำเนินงาน การสรุปและการอภิปรายผล รูปแบบการเขียนบทคัดย่อ

Writing of project background, review of related literature, procedures, findings, conclusions and discussions and abstract

01324316-1 English for Office Work
 ภาษาอังกฤษในสำนักงาน
3 (3-0-6)
ภาษาในการต้อนรับผู้มาเยือน การนำชมสถานที่ การพูดโทรศัพท์ การจดบันทึกการประชุม ประเภทของเอกสารในสำนักงานและลักษณะภาษาที่ใช้ การจัดเตรียมเอกสารการประชุม การเขียนรายงานในสถานประกอบการ การสื่อสารภายในและระหว่างองค์กร

Language used in welcoming visitors, company tours, telephoning, minutes of meetings, types of office documents and language use, document preparations, writing reports for the workplace, internal and external communication

01324461-1 Seminar : Roles of English
 สัมมนาการใช้ภาษาอังกฤษ
3 (3-0-6)
การค้นคว้า อภิปรายและนำเสนอในหัวข้อที่เกี่ยวกับการใช้ภาษาอังกฤษเป็นภาษาสากลเพื่อการสื่อสารในชีวิตประจำวัน งานอาชีพ และ/หรือการศึกษา การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในการสืบค้นข้อมูลและการนำเสนอ

Research, discussion, and presentations on topics related to the use of English as an international language for daily communication, careers and/or education, application of information technology for information search and presentation

01324462-2 Independent Study
 การศึกษาอิสระ
3 (3-0-6)
การสืบค้นข้อมูลเพื่อประกอบการทำสารนิพนธ์ตามหัวข้อและขอบเขตการศึกษาที่ผู้เรียนกำหนดโดยได้รับความเห็นชอบจากอาจารย์ที่ปรึกษาสารนิพนธ์ การนำเสนอสารนิพนธ์เป็นภาษาอังกฤษด้วยวาจาและเขียนเป็นรูปเล่ม

Information searching for conducting a project proposed by an individual student or a group of students under the advisor’s supervision, requirements for an oral presentation and an academic written report in English


 2.3 กลุ่มวิชาชีพเลือกหน่วยกิตต่ำสุด : 33
 2.3.1 กลุ่มวิชาเฉพาะด้านภาษาอังกฤษหน่วยกิตต่ำสุด : 15
รหัสวิชารายวิชาหน่วยกิตเงื่อนไข(รหัสรายวิชาบังคับก่อน)
01324319-1 Social English
 ภาษาอังกฤษสังคม
3 (3-0-6)
ภาษาอังกฤษที่ใช้ในการเข้าสังคม การสนทนาในหัวข้อต่างๆ ตามมารยาททางสังคม การเริ่มบทสนทนา การทำให้บทสนทนาดำเนินไปอย่างต่อเนื่อง และการจบการสนทนาอย่างมีมารยาท มารยาทและการพูดคุยในโต๊ะอาหาร วิธีพูดและปฏิบัติตนเมื่อเป็นเจ้าภาพและแขกรับเชิญ การกล่าวต้อนรับและการกล่าวขอบคุณ การดื่มอวยพรในโอกาสต่างๆ ทั้งในกิจกรรมของครอบครัวและการทำงาน

Language used in various social situations: starting, maintaining and ending a conversation in common courtesy, table manners, roles of hosts and guests, giving and welcoming speech, proposing a toast in various occasions in both personal and work objectives

01324320-1 English for Advertising and Public Relations
 ภาษาอังกฤษเพื่อการโฆษณาและการประชาสัมพันธ์
3 (3-0-6)
รูปแบบของโฆษณาและประชาสัมพันธ์ ภาษาที่ใช้ในการโฆษณาและประชาสัมพันธ์ การวิเคราะห์งานและภาษาที่ใช้ในการโฆษณาและประชาสัมพันธ์ การฝึกเขียนข้อความเพื่อการโฆษณาและประชาสัมพันธ์

Types of media for advertising and public relations, language used in advertising and public relations, analysis on language used in advertising and public relations, writing practice on advertising and public relations for specific products or services

01324321-1 English for In-flight and Ground Crew
 ภาษาอังกฤษสำหรับพนักงานบนเครื่องบินและภาคพื้น
3 (3-0-6)
ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับธุรกิจการบิน คำศัพท์ สำนวน โครงสร้าง และภาษาที่ใช้ในการให้บริการบนเครื่องบินและการให้บริการภาคพื้นดิน การพูดต้อนรับ การให้ความช่วยเหลือ การประชาสัมพันธ์ การแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นในขณะปฏิบัติงาน มารยาทและจรรยาบรรณวิชาชีพของพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินและพนักงานภาคพื้นดิน

Fundamental knowledge of airline business, vocabularies, phrases, sentences and expressions used for in-flight and ground services, welcoming, making offers, giving instructions, making announcement, tactics in solving problems on board, manners as well as ethics of flight attendants and ground crew

01324322-1 English for MICE
 ภาษาอังกฤษเพื่อธุรกิจไมซ์
3 (3-0-6)
ศัพท์ และสำนวนภาษาที่ใช้การติดต่อประสานงานในการจัดประชุมกลุ่ม การจัดการท่องเที่ยวเพื่อเป็นรางวัล การจัดประชุมใหญ่ และการจัดการนิทรรศการ

Vocabulary and expressions coordinating in arrangement of meetings, incentive travels, conventions and exhibitions

01324323-3 English for Logistics and Supply Chain Management
 ภาษาอังกฤษเพื่อการจัดการห่วงโซ่อุปทานและโลจิสติกส์
3 (3-0-6)
ศัพท์ และสำนวนภาษาที่ใช้ในห่วงโซ่อุปทาน โลจิสติกส์ การจัดซื้อ การขนส่ง การนำเข้าส่งออก การคลังสินค้า เอกสารการค้าระหว่างประเทศ การชำระเงินสำหรับการค้าระหว่างประเทศ การจัดเตรียมเอกสาร เงื่อนไขทางการค้าระหว่างประเทศ

Vocabulary and expressions used in supply chain and logistics, purchasing, transportation, import-export, warehousing, document and documentation for international trade, international payment

01324324-3 English for Writing Business Documents
 ภาษาอังกฤษเพื่อการเขียนโต้ตอบทางธุรกิจ
3 (3-0-6)
องค์ประกอบของจดหมายธุรกิจ การเขียนจดหมายธุรกิจประเภทต่างๆ การเขียนบันทึกข้อความ โทรสารและจดหมายอิเลคทรอนิกส์ การฝึกการโต้ตอบทางธุรกิจ

Components of business letters, writing various types of business letters, memorandum, fax and e-mail, practice on preparation of business correspondence

01324325-2 English for Tourism Industry
 ภาษาอังกฤษสำหรับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว
3 (3-0-6)
ศัพท์ และสำนวนภาษาที่ใช้ในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว การเดินทาง โรงแรมที่พัก อาหารการกิน ศิลปและวัฒนธรรม การพูดบรรยายแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจ

Vocabulary and expressions used in tourism industry, transport, accommodations, local food, arts and cultures, describing and explaining on interesting tourist attractions

01324326-1 English for Hotel
 ภาษาอังกฤษเพื่อการโรงแรม
3 (3-0-6)
ศัพท์ สำนวน และโครงสร้างภาษาที่ใช้สื่อสารในการปฏิบัติงานโรงแรม การให้ข้อมูลและตอบข้อซักถาม การติดต่อประสานงาน และการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าในงานบริการของโรงแรม

Vocabulary, expressions and language patterns related to hotel operations, giving information and answering queries, coordination and problem solving in hotel jobs

01324327-1 English for Recreation
 ภาษาอังกฤษเพื่อกิจกรรมนันทนาการ
3 (3-0-6)
ภาษาอังกฤษสำหรับผู้นำทางนันทนาการ การสร้างกิจกรรมภาษาอังกฤษเพื่อพัฒนาทักษะทางภาษา การออกแบบและการจัดการค่ายภาษาอังกฤษ

English used by recreation leaders, creating activities for English skill development, English camp design and management

01324328-1 English for Standardized-Test Preparation
 ภาษาอังกฤษเพื่อเตรียมสอบข้อสอบมาตรฐาน
3 (3-0-6)
โครงสร้างชองข้อทดสอบภาษาอังกฤษมาตรฐาน ความรู้และทักษะที่จำเป็นทางด้านภาษาอังกฤษที่ใช้ในการทำแบบทดสอบ กลวิธีต่างๆ ในการทำแบบทดสอบ

Formats and structures of standardized tests, linguistic knowledge and skills needed for taking the tests, important strategies and techniques used to cope with standardized tests

01324329-1 English for Teaching
 ภาษาอังกฤษเพื่อการสอน
3 (3-0-6)
ภาษาอังกฤษที่ใช้ในชั้นเรียน การบริหารจัดการห้องเรียนโดยใช้ภาษาอังกฤษ การถามคำถาม การกระตุ้นผู้เรียนให้มีส่วนร่วมในการเรียนรู้ การจัดกลุ่มผู้เรียน การให้ข้อมูลย้อนกลับ และการจัดกิจกรรมเพื่อการสื่อสาร

Classroom language; classroom management through English language including questioning, context elicitation, learner grouping, feedback giving, communication activities

01324330-1 Teaching English Listening and Speaking
 การสอนการฟังและการพูดภาษาอังกฤษ
3 (3-0-6)
กลวิธีการสอนทักษะการฟังและพูดภาษาอังกฤษเพื่อไปประยุกต์ใช้ในชั้นเรียน การใช้สื่อการสอน การวัดและประเมินผลอย่างเหมาะสม การวิเคราะห์ปัญหาในการสอนฟังและพูดเพื่อพัฒนาทักษะการสอนฟังและพูดอย่างมีประสิทธิภาพ

Methods and techniques of teaching English listening and speaking skills to be applied in classroom with the selection of the appropriate instructional media, measurement and evaluation techniques including analysis of problems in teaching listening and speaking for effective teaching

01324431-1 Teaching English Reading and Writing
 การสอนการอ่านและการเขียนภาษาอังกฤษ
3 (3-0-6)
กลวิธีการสอนทักษะการอ่านและเขียนภาษาอังกฤษเพื่อไปประยุกต์ใช้ในชั้นเรียน การใช้สื่อการสอน การวัดและประเมินผลอย่างเหมาะสม การวิเคราะห์ปัญหาในการสอนอ่านและเขียนเพื่อพัฒนาทักษะการสอนอ่านและเขียนอย่างมีประสิทธิภาพ

Methods and techniques of teaching English reading and writing skills to be applied in classroom with the selection of the appropriate instructional media, measurement and evaluation techniques including analysis of problems in teaching reading and writing for effective teaching


 2.3.2 กลุ่มวิชาเฉพาะเพื่ออาชีพหน่วยกิตต่ำสุด : 18หน่วยกิตสูงสุด : -
 2.3.2.1 กลุ่มวิชางานแปลหน่วยกิตต่ำสุด : -หน่วยกิตสูงสุด : -
รหัสวิชารายวิชาหน่วยกิตเงื่อนไข(รหัสรายวิชาบังคับก่อน)
01324332-2 Business Translation
 การแปลเชิงธุรกิจ
3 (3-0-6)
หลักและวิธีการแปลเอกสารทางธุรกิจ การวิเคราะห์ข้อผิดพลาดในการแปลเอกสารทางธุรกิจและการแก้ไข การแปลคู่มือ ข้อมูลบริษัท แผ่นพับ และโฆษณา

Principles and methods in business translation, analysis of mistakes in business translation and their correction, translation of manuals, company profiles, brochures, advertisements and labels

01324333-3 Fiction Translation
 การแปลบันเทิงคดี
3 (3-0-6)
ความแตกต่างระหว่างการแปลบันเทิงคดีและการแปลประเภทอื่นๆ หลักและวิธีการแปลบันเทิงคดี การแปลการ์ตูน นิทาน และเรื่องสั้น

Differences between fiction translation and non-fiction translation, principles and methods in fiction translation, translation of cartoons, tales, and short stories from English into Thai and vice versa

01324334-4 Screen Translation
 การแปลบทภาพยนตร์
3 (3-0-6)
หลักและวิธีการแปลบทภาพยนตร์ การวิเคราะห์ข้อผิดพลาดในการแปลบทภาพยนตร์และการแก้ไข การแปลภาพยนตร์ประเภทต่างๆ

Principles and methods in translation of film scripts, analysis of translation mistakes and their correction, translation of different genres of films

01324335-2 Sight Interpretation
 การแปลแบบล่ามจากเอกสาร
3 (3-0-6)
ประเภทการแปลแบบล่าม คุณสมบัติและจรรยาบรรณของล่าม หลักและวิธีการแปลแบบล่ามจากเอกสาร การวิเคราะห์ข้อผิดพลาดในการแปลแบบล่ามจากเอกสาร การแปลแบบล่ามจากเอกสารในสื่อต่างๆ

Types of interpretation, qualifications and ethics of interpreters, principles and methods in sight interpretation, analysis of sight interpretation mistakes and their correction, sight interpretation from various sources

01324436-1 Consecutive Interpretation
 การแปลแบบล่ามต่อเนื่อง
3 (3-0-6)
หลักและวิธีการแปลแบบล่ามต่อเนื่อง ข้อผิดพลาดในการแปลแบบล่ามต่อเนื่อง การแปลแบบล่ามต่อเนื่องจากสื่อต่างๆ

Principles and methods in consecutive interpretation, analysis of consecutive interpretation mistakes and their correction, consecutive interpretation from various sources

01324437-1 Simultaneous Interpretation
 การแปลแบบล่ามฉับพลัน
3 (3-0-6)
หลักและวิธีการแปลแบบล่ามฉับพลัน ข้อผิดพลาดในการแปลแบบล่ามฉับพลัน การแปลแบบล่ามฉับพลันจากสื่อต่างๆ

Principles and methods in simultaneous interpretation, analysis of simultaneous interpretation mistakes and their correction, simultaneous interpretation from various sources


 2.3.2.2 กลุ่มวิชาภาษาจีนหน่วยกิตต่ำสุด : -หน่วยกิตสูงสุด : -
รหัสวิชารายวิชาหน่วยกิตเงื่อนไข(รหัสรายวิชาบังคับก่อน)
01324238-1 Chinese Listening and Speaking
 การฟังและการพูดภาษาจีน
3 (3-0-6)
การฟังและการพูดในสถานการณ์ต่างๆ เน้นการใช้ถ้อยคำให้ถูกต้องเหมาะสมกับสถานการณ์และอารมณ์ที่มุ่งแสดงออกเพื่อสามารถโต้ตอบได้ถูกต้องและคล่องแคล่ว

Chinese listening and speaking on topics in everyday life focusing on pronunciation correction and expressions in accordance with model situations

01324339-1 Chinese Reading
 การอ่านภาษาจีน
3 (3-0-6)
การอ่านและจับใจความข้อเขียนทางด้านวัฒนธรรม นิทานสุภาษิตและเศรษฐกิจอย่างสั้น วิเคราะห์คติ ความคิดต่างๆ ที่มีในเรื่องที่อ่าน

Reading and summarizing on written works about cultures, tales and economics, perspective analysis on the reading stories

01324340-1 Translation: Chinese into Thai
 การแปลภาษาจีนเป็นภาษาไทย
3 (3-0-6)
การแปลคำ วลี ประโยค และสำนวนต่างๆ จากภาษาจีนเป็นภาษาไทย การฝึกการแปลข้อความสั้นๆ โดยเน้นข้อความทางด้านศิลปวัฒนธรรม

Translation words, sentences and expressions from Chinese to Thai, practice on translating short literary and non-literary works emphasizing on art and culture

01324341-1 Chinese for Office Personnel
 ภาษาจีนสำหรับบุคลากรสำนักงาน
3 (3-0-6)
บูรณาการทักษะทางภาษาทั้งสี่ทักษะให้เข้ากับภาษาจีนที่บุคลากรสำนักงานจำเป็นต้องใช้ เน้นที่ความเหมาะสมของการใช้ภาษาทั้งทางด้านรูปแบบ กาลเทศะ และเนื้อหา

Integration of four skills including speaking, listening, reading and writing for appropriate communication in business environment on different occasions with a suitable form, time, and content

01324442-1 Chinese Writing
 การเขียนภาษาจีน
3 (3-0-6)
การเขียนภาษาจีนในรูปแบบต่างๆ เช่น การเขียนคำอวยพร การกรอกเอกสาร จดหมายลา ประกาศต่างๆ โดยใช้ภาษาที่ถูกต้องและเหมาะสม

Writing in Chinese on different occasions including wishing, form filling, leave letters. writing practice on various kinds of notices using correct and appropriate Chinese language

01324443-1 Translation: Thai into Chinese
 การแปลภาษาไทยเป็นภาษาจีน
3 (3-0-6)
การแปลคำ วลี ประโยค และสำนวนต่างๆ จากภาษาไทยเป็นภาษาจีน การฝึกแปลบทความขนาดสั้น เช่น บทความวิชาการ บทความจากข่าว สิ่งพิมพ์ต่างๆ

Translation words, sentences and expressions from Thai to Chinese, practice on translating short articles such as academic papers, news articles and other written documents

01324444-1 Experience in Chinese Language
 ประสบการณ์ภาษาจีนภาคสนาม
3 (3-0-6)
การเสริมสร้างประสบการณ์ทางด้านภาษาและวัฒนธรรมจีนในประเทศที่มีการใช้ภาษาจีนเป็นภาษาหลัก เช่น สาธารณรัฐประชาชนจีน ไต้หวัน หรือสิงคโปร์ *วิชานี้ใช้เวลาศึกษา 45 ชั่วโมง ศึกษาตามปกติ ไม่ใช่ การศึกษาดูงาน

Language and cultural experience in Chinese-speaking countries such as The People’s Republic of China, Taiwan, or Singapore *The subject requires a 45-hour regular study, not a field study


 2.3.2.3 กลุ่มวิชาภาษาญี่ปุ่นหน่วยกิตต่ำสุด : -หน่วยกิตสูงสุด : -
รหัสวิชารายวิชาหน่วยกิตเงื่อนไข(รหัสรายวิชาบังคับก่อน)
01324245-1 Japanese for Communication
 ภาษาญี่ปุ่นเพื่อการสื่อสาร
3 (3-0-6)
การฟังและการพูดภาษาญี่ปุ่นที่เหมาะสมสำหรับการสื่อสารในสถานการณ์ที่แตกต่างกัน การทักทาย การแนะนำตัว การนัดหมาย การให้ข้อมูลข่าวสาร การใช้ภาษาในสถานการณ์การต้อนรับ

Japanese listening and speaking in various situations, greeting, making appointments, giving information, welcoming

01324346-3 Japanese Reading
 การอ่านภาษาญี่ปุ่น
3 (3-0-6)
การอ่านภาษาญี่ปุ่นและการตอบคำถามจากเรื่องขนาดสั้น โดยเน้นการจับใจความสำคัญของเนื้อเรื่อง ฝึกการแต่งประโยคด้วยตนเองและฝึกฝนการใช้พจนานุกรมเพื่อช่วยในการศึกษาค้นคว้า

Japanese reading and answering from short stories by summarizing, practice on constructing sentences, and dictionary use

01324347-1 Translation: Japanese into Thai
 การแปลภาษาญี่ปุ่นเป็นภาษาไทย
3 (3-0-6)
การแปลคำ วลี ประโยค และสำนวนต่างๆ จากภาษาญี่ปุ่นเป็นภาษาไทย การฝึกการแปลข้อความสั้นๆ โดยเน้นข้อความทางด้านศิลปวัฒนธรรม

Translation words, sentences and expressions from Japanese to Thai, practice on translating short literary and non-literary works emphasizing on art and culture

01324348-1 Japanese for Career Preparation
 ภาษาญี่ปุ่นเพื่อการเตรียมตัวสำหรับงานอาชีพ
3 (3-0-6)
การฝึกทักษะการฟัง พูด อ่าน เขียน โดยอาศัยสถานการณ์จำลองจากสถานการณ์จริงที่ผู้เรียนจะต้องพบระหว่างปฏิบัติงานในสถานประกอบการ

Practice of Japanese listening, speaking, reading and writing in simulated working situations (Learners tend to confront in real working environment in an organization)

01324349-1 Translation: Thai into Japanese
 การแปลภาษาไทยเป็นภาษาญี่ปุ่น
3 (3-0-6)
วิธีการ และเคล็ดลับในการแปลจากภาษาไทยเป็นภาษาญี่ปุ่น การพัฒนาความสามารถในการวิเคราะห์รูปประโยคในแบบภาษาไทย การเลือกใช้คำ สำนวน และโครงสร้างประโยคเพื่อให้ได้สำนวนและความหมายที่ถูกต้องตามเอกสารต้นฉบับ

Methods and techniques of translation from Thai into Japanese, development of skills in analyzing sentence patterns of the Thai language, the use of words, idioms and structures for accuracy in meaning and style of original documents

01324450-1 Business Japanese
 ภาษาญี่ปุ่นสำหรับธุรกิจ
3 (3-0-6)
คำศัพท์และรูปแบบภาษาเฉพาะทางธุรกิจ การสนทนาในหัวข้อที่เกี่ยวกับธุรกิจการค้า โดยคำนึงถึงธรรมเนียมปฏิบัติในการติดต่อธุรกิจกับชาวญี่ปุ่น

Vocabulary and specific patterns of Japanese terms used in business, conversations on business topics based on Japanese cultural recognition

01324451-1 Social and Cultural Japanese Analysis
 ภาษาญี่ปุ่นเชิงสังคมและวัฒนธรรม
3 (3-0-6)
การวิเคราะห์ความสัมพันธ์ระหว่างภาษาญี่ปุ่นกับสังคมและวัฒนธรรม การใช้ภาษาญี่ปุ่นให้เหมาะสมกับกาลเทศะตามสถานการณ์ต่างๆ

Analysis of the relations among Japanese language, society and culture, using Japanese appropriately on different occasions


 2.3.2.4 กลุ่มวิชาการท่องเที่ยวหน่วยกิตต่ำสุด : -หน่วยกิตสูงสุด : -
รหัสวิชารายวิชาหน่วยกิตเงื่อนไข(รหัสรายวิชาบังคับก่อน)
01710101-1 Tourism Industry
 อุตสาหกรรมการท่องเที่ยว
3 (3-0-6)
ประวัติความเป็นมาและวิวัฒนาการของการท่องเที่ยวความหมาย ความสำคัญและองค์ประกอบของการท่องเที่ยว บทบาทของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว หน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว แรงจูงใจทางการท่องเทียว ปัจจัยที่มีผลกระทบต่ออุตสาหกรรมการท่องเที่ยว นโยบายและแผนพัฒนาการท่องเที่ยว การวิเคราะห์เชิงบูรณาการเกี่ยวกับการวางแผนพัฒนาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว หรือแนวโน้มความเคลื่อนไหวทางการท่องเที่ยว

History and evolution of tourism, definition, importance and factors of tourism industry, roles of tourism industry, various sectors in tourism, tourism motivation, factors influencing tourism industry, policy and tourism development plans, integrated analysis of tourism industry related to tourism trends

01710103-1 Service Psychology
 จิตวิทยาการบริการ
3 (3-0-6)
ทฤษฎีทางจิตวิทยาบริการ หลักการสื่อสารในงานบริการบุคลิกภาพมนุษยสัมพันธ์ และจริยธรรมในงานบริการปัจจัยและปัญหาที่มีผลต่อการบริการ เทคนิคการแก้ปัญหาการให้บริการแนวคิดพื้นฐานเกี่ยวกับความต้องการของบุคคล

Theories of service psychology, principles of communication for services, personality, human relations and ethics in relation to service providing careers, factors and problems influencing services being offered

01720101-1 Tourism Geography and Natural Tourism Resources
 ภูมิศาสตร์การท่องเที่ยวและทรัพยากรการท่องเที่ยวทางธรรมชาติ
3 (3-0-6)
หลักการทางภูมิศาสตร์การท่องเที่ยว การแบ่งขอบเขตทางภูมิศาสตร์ ภูมิศาสตร์ไทย ปัจจัยทางภูมิศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว ทรัพยากรการท่องเที่ยวทางธรรมชาติและมรดกโลกของประเทศไทย และแต่ละภูมิภาคของโลก ธรรมชาติวิทยากับทรัพยากรการท่องเที่ยวทางธรรมชาติรวมทั้งศึกษาวิเคราะห์ปัญหาภูมิศาสตร์การท่องเที่ยว

Principles of tourism geography, geography boundaries, Thailand geography, geography factors related to tourism, natural tourist attractions and World Heritage in Thailand and around the world, natural history related to natural tourism resources, problems and solution of tourism geography

01720203-1 Tour Guiding
 งานมัคคุเทศก์
3 (2-2-5)
ความหมาย ประเภท บทบาท หน้าที่ ความรับผิดชอบ บุคลิกภาพ มนุษยสัมพันธ์ จรรยาบรรณของมัคคุเทศก์ วิธีการนำเที่ยว กฎหมายที่เกี่ยวข้องในงานมัคคุเทศก์ วิธีการปฏิบัติงานของมัคคุเทศก์ การบรรยายนำชมแหล่งท่องเที่ยวต่าง ๆ มีการศึกษานอกสถานที่นันทนาการ การให้ความปลอดภัยและปฐมพยาบาล

Definitions, types, roles, duties, responsibilities, personality, human relationship and ethics code of practice for tour guides, guiding, laws related to tour guiding, touring procedures, tour leading, field trips, recreation, safety and first aids

01720204-1 Cultural Tourism Resources in Thailand
 ทรัพยากรการท่องเที่ยวทางศิลปวัฒนธรรมในประเทศไทย
3 (3-0-6)
ความหมาย ความสำคัญ ประเภท ลักษณะของทรัพยากรการท่องเที่ยวของไทย ทรัพยากรการท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์ ศิลปะ วัฒนธรรม เทศกาล ประเพณี เอกลักษณะ และคุณค่าของแหล่งท่องเที่ยวทางวัฒนธรรม ผลกระทบต่อทรัพยากรการท่องเที่ยว การอนุรักษ์และพัฒนาทรัพยากรการท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์ ศิลปวัฒนธรรม

Definitions, importance, types, characteristics of tourism resources in Thailand, historical tourism resources, arts and culture, festivals, traditions, identity, and value of historical and cultural tourism, impacts on tourism resources, conservation and development

01720308-1 Tour Operation and Planning
 การวางแผนและการจัดนำเที่ยว
3 (2-2-5)
หลักการจัดนำเที่ยว การสำรวจความต้องการตลาดการท่องเที่ยว การวางแผนรายการนำเที่ยว การคิดราคา การตกลงราคาและสัญญากับธุรกิจที่เกี่ยวข้อง การวางแผนการขาย การขายและช่องทางในการจัดจำหน่าย ประสานงานบุคลากรและธุรกิจที่เกี่ยวข้อง จัดทำเอกสารที่เกี่ยวข้อง ติดตามประเมินผลการดำเนินงานการจัดเก็บข้อมูลลูกค้าเก่า

Principles of tour operation, survey on tourism market needs, planning on tour itinerary, costing, contract rate negotiation with related business, sales plan, sales and sales channel, coordination with other related business, document preparation, performance evaluation, customer’s data base collection

01720409-1 Tour Managing
 งานผู้นำเที่ยว
3 (2-2-5)
ความหมาย บทบาทหน้าที่ความรับผิดชอบและจรรยาบรรณของผู้นำเที่ยว พิธีการเข้าออกราชอาณาจักรและเอกสารที่เกี่ยวข้องกับการเดินทางออกนอกประเทศพิธีการศุลกากร การประสานงานมัคคุเทศก์และบริษัทท่องเที่ยวในต่างประเทศ ขั้นตอนการเป็นผู้นำเที่ยวพานักท่องเที่ยวไทยไปต่างประเทศและการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้ากฎหมายและข้อกำหนดของประเทศต่างๆ ที่นักท่องเที่ยวควรทราบ

Definitions, roles, duties and codes of conduct of tour managers, customs and immigration related to departure and arrival, international coordination of tour guiding and travel agents, outbound tour leading and management, laws and regulations

01721202-1 Tourism Recreation
 นันทนาการสำหรับการท่องเที่ยว
3 (2-2-5)
ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับนันทนาการและการท่องเที่ยว การเป็นผู้นำทางนันทนาการ เกม นันทนาการ กิจกรรมนันทนาการนอกสถานที่ ความปลอดภัยและการป้องกันพืชและ สัตว์มีพิษ การปฐมพยาบาลเบื้องต้น

General knowledge of recreation and tourism, being recreation leaders, recreation games, outdoor recreational activities, safety and prevention of poisonous plants and animals, first aids

01721404-1  MICE Management
 การจัดธุรกิจการจัดประชุม
3 (2-2-5)
ความหมาย ความสำคัญ วิวัฒนาการ ประเภทและลักษณะของธุรกิจการจัดประชุมสัมมนานิทรรศการและการท่องเที่ยวเพื่อเป็นรางวัล การวางแผนการจัดงาน ขั้นตอนและกระบวนการจัดงาน การจัดการด้านการเงิน การออกแบบและตกแต่งสถานที่ การอำนวยความสะดวกและการประสานธุรกิจที่เกี่ยวข้อง

Definitions, importance, evolution, types and job description of events and MICE, event planning, event procedures, financial management, design and decoration, facilitating and cooperating with related business

01721405-1 Event Management
 การจัดการงานอีเว้นท์
3 (3-0-6)
ความหมายและประเภทของการจัดงานอีเว้นท์ ขั้นตอนและกระบวนการจัดงานอีเว้นท์ แนวโน้มและการเติบโตของการจัดงานอีเว้นท์การออกแบบและตกแต่งสถานที่ อุปกรณ์ การอำนวยความสะดวกและการต้อนรับ กิจกรรมนันทนาการ และกิจกรรมกลุ่มสัมพันธ์

Definitions and types of events related to tourism, procedures and process of event management, trends on needs and growth of events in tourism, design and decoration, technology and equipment in the events, facilitating and welcoming guests, recreation and team building activities


 2.3.2.5 กลุ่มวิชาการโรงแรมหน่วยกิตต่ำสุด : -หน่วยกิตสูงสุด : -
รหัสวิชารายวิชาหน่วยกิตเงื่อนไข(รหัสรายวิชาบังคับก่อน)
01800102-1 Psychology and Personality Development for Service
 จิตวิทยาและการพัฒนาบุคลิกภาพสำหรับงานบริการ
3 (3-0-6)
แนวคิดและทฤษฎีทางจิตวิทยาที่เกี่ยวข้องในอุตสาหกรรมการบริการ แนวคิดทางจิตวิทยาที่นำมาประยุกต์ใช้ในการบริการทั้งในด้านการวิเคราะห์พฤติกรรมผู้รับบริการ การพัฒนาทักษะการบริการ การพัฒนาบุคลิกภาพและความเป็นผู้นำ เทคนิคในการติดต่อสื่อสาร การสร้างมนุษยสัมพันธ์ ศิลปะการพูดในที่สาธารณะและการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า

Concepts and theories of psychology-related services, psychological concepts applied in the service in terms of analysis of client behavior, development of service skill, personality and leadership development, communication techniques, building up human relations, public speaking and problem solving

01801101-1 Kitchen Operations and Cookery
 การปฏิบัติงานครัวและการประกอบอาหาร
3 (2-3-5)
หลักพื้นฐานเกี่ยวกับงานครัว วิธีการประกอบอาหาร การเลือกซื้อ การเตรียม การใช้ การเก็บรักษาวัตถุดิบ เครื่องปรุงและวัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ในการประกอบอาหาร สุขอนามัยและความปลอดภัยในการประกอบอาหาร ฝึกปฏิบัติการประกอบอาหาร

Basic principles of cooking, techniques for cooking, methods of selection, preparation and preservation of raw materials, ingredients and kitchenware, hygiene and safety of cooking, cooking practice

01801102-1 Food and Beverage Service Management
 การจัดการงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม
3 (2-2-5)
โครงสร้างและลักษณะงานของแผนกอาหารและเครื่องดื่ม หน้าที่และความรับผิดชอบ จรรยาบรรณ บุคลิกภาพและคุณลักษณะที่ดีของพนักงาน ความรู้เกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่ม อุปกรณ์เครื่องมือที่ใช้ในการบริการ รูปแบบการบริการ หลักการและขั้นตอนการให้บริการ การบริการในงานเลี้ยงแบบต่างๆ ทักษะการปฏิบัติงานและการประสานงานกับฝ่ายอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง การแก้ปัญหาเฉพาะหน้าในการให้บริการ

Organizational structure of food and beverage division, responsibilities, ethics, personality and good characteristics of staff, knowledge of food and beverage, service equipment, forms of service, principles and procedures of service, service in catering and banquets, skills for operation and co-ordination with other related divisions, problem-solving skills in service jobs

01801304-1 Front Office Management and Operations
 การจัดการงานบริการส่วนหน้า
3 (2-2-5)
ความสำคัญของงานบริการส่วนหน้า โครงสร้างการบริหารงาน ตำแหน่งและหน้าที่ต่างๆ ในงานส่วนหน้าของโรงแรม อุปกรณ์เครื่องใช้แผนกบริการส่วนหน้า การปฏิบัติงานส่วนหน้า การสำรองห้องพัก การต้อนรับ การลงทะเบียนเข้าพัก ตั้งแต่การเตรียมการก่อนแขกเข้าพัก การบริการระหว่างการพัก และการออกจากที่พัก การบริการด้านสัมภาระ การให้บริการติดต่อสื่อสาร ตลอดจนการจัดทำบัญชีการเงิน การคิดค่าใช้จ่ายทุกชนิดจากแผนกต่าง ๆ การประสานงานระหว่างงานส่วนหน้ากับฝ่ายและแผนกอื่นๆ ของโรงแรม และหน่วยงานภายนอก

Importance of front office, organizational structure, positions and responsibilities in front office, equipment used in front office, preparation before guests checking-in, in-house services, guests checking-out, service emphasizing room reservation, cleaning guests, room registration, uniform services, communication services, hotel guests folios, coordination with other divisions both inside and outside

01801308-1 MICE and Event for Hotel Business
 การจัดการงานประชุมและอีเว้นท์สำหรับธุรกิจโรงแรม
3 (2-2-5)
ความสำคัญ วิวัฒนาการของธุรกิจการจัดประชุม นิทรรศการและกิจกรรมพิเศษ ลักษณะของธุรกิจการจัดการประชุม นิทรรศการและงานกิจกรรมพิเศษทั้งในระดับชาติและระดับนานาชาติ การวางแผน การจัดการ การตลาด การประสานงาน การดำเนินงานก่อนการจัดงาน ระหว่างการจัดงานและหลังการจัดงาน หน่วยงานเกี่ยวกับการส่งเสริมการจัดประชุม สัมมนา นิทรรศการ แนวโน้ม ปัญหาอุปสรรคและแนวทางการแก้ไข

Importance, evolution of MICE and event business, characteristics of national and international MICE and Event business, planning, management, marketing, coordinating, operating before, while and after organizing the events, organizations concerning the promotion of MICE and Event business, trend, problems and how to solve them

01801410-1 Hotel and Restaurant Management
 การจัดการธุรกิจโรงแรมและภัตตาคาร
3 (3-0-6)
หลักและกระบวนการบริหารจัดการ สภาพแวดล้อมทางธุรกิจ ปัจจัยที่มีผลกระทบต่อธุรกิจโรงแรม แนวคิดการดำเนินงาน บทบาทหน้าที่ของผู้ประกอบการธุรกิจโรงแรมและภัตตาคาร การกำหนดกลยุทธ์ทางการจัดการ การตลาด การผลิต การเงินและการบัญชีที่เหมาะสม สถานการณ์ แนวโน้มธุรกิจโรงแรมและภัตตาคาร การแก้ปัญหาและการตัดสินใจ

Principles and management process, business environment, factors affecting hotel business, concepts in operation, roles of hotel and restaurant entrepreneurs, setting appropriate strategies in management, marketing, production, finance and accounting, situations, trends of hotel and restaurant business, problem solving and decision making

01802301-1 Bar and Beverage Operations
 บาร์และเครื่องดื่ม
3 (2-2-5)
ลักษณะและชนิดของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ และไม่มีแอลกอฮอล์ที่ให้บริการในโรงแรม การเลือกใช้อุปกรณ์ในการผสม การปฏิบัติงานเกี่ยวกับบาร์และเครื่องดื่ม การเตรียมบาร์ การดูแลและรักษาความสะอาดของบาร์ อุปกรณ์เครื่องมือเครื่องใช้ ประเภทของเครื่องดื่มและการให้บริการ การผสมเครื่องดื่มแบบต่างๆ การจัดเครื่องดื่มให้เหมาะสมกับรายการอาหาร ความรับผิดชอบ มารยาทและจรรยาบรรณของพนักงานบาร์เครื่องดื่ม การจัดทำรายงานการขายประจำวันและการตรวจนับเครื่องดื่ม ฝึกปฏิบัติเกี่ยวกับการผสมเครื่องดื่ม การบริการ การจัดซื้อ การเก็บรักษาเครื่องดื่ม การดูแลอุปกรณ์เครื่องมือที่ใช้ในงานให้บริการเครื่องดื่ม

Types of alcoholic and non-alcoholic drinks provided in hotels, equipment used for mixing, operation of bar and beverage, preparation of bar, taking care of bar, equipment, types of drinks and services, mixing different types of drinks, preparation of drinks appropriate with dishes, responsibilities, manners and ethic of bar staff, daily sale report and checking drinks, practice of mixing, servicing, purchasing, keeping equipment and taking care of equipment used in beverage service

01802302-1 Arts of Vegetables and Fruits Carving for Hotel
 ศิลปะการแกะสลักผักและผลไม้สำหรับงานโรงแรม
3 (2-3-5)
ประวัติความเป็นมา หลักทั่วไปเกี่ยวกับศิลปะการแกะสลักผักและผลไม้ วิธีการเลือก การเตรียม การเก็บรักษาผักและผลไม้ และวัสดุอุปกรณ์ต่างๆ ที่ใช้ในการแกะสลัก ประเภทและรูปแบบของงานแกะสลักผักและผลไม้ในงานโรงแรม การออกแบบ และตกแต่งงานแกะสลักผักและผลไม้ โดยใช้องค์ประกอบทางศิลปะเพื่อตกแต่งอาหาร สถานที่ และงานจัดเลี้ยงต่างๆ ในโรงแรม การนำเสนอผลงานการแกะสลักผักและผลไม้ในงานโรงแรม

History and principles of arts of vegetables and fruits carving, methods for selection, preparation and preservation of vegetables and fruits and equipment used for carving, types of vegetables and fruits for carving in hotel, design and decoration of carved vegetables and fruits on different functions in hotel, vegetables and fruits carving presentation

01802304-1 Thai and International Cuisine
 อาหารไทยและอาหารนานาชาติ
3 (2-3-5)
หลักทั่วไปเกี่ยวกับการประกอบอาหารไทยและอาหารนานาชาติ วิธีการเลือก การเตรียม การใช้ และการเก็บรักษาวัตถุดิบ เครื่องปรุง และวัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ในการประกอบอาหารไทยและอาหารนานาชาติ การชั่งตวงส่วนผสม เทคนิค วิธีการขั้นตอนในการประกอบอาหาร ปฏิบัติการประกอบอาหารไทยและอาหารนานาชาติ พร้อมทั้งสามารถตกแต่งอาหารได้อย่างสวยงาม

Culinary principles of Thai and international cuisine, methods for selection, preparation and preservation of raw materials, ingredients and kitchenware used for Thai and international cuisine, measurement, cooking methods and techniques, Thai and international cuisine operations and decorations

01802305-1 Bakery and Pastry
 ขนมอบ
3 (2-3-5)
หลักทั่วไปเกี่ยวกับขนมอบ วิธีการเลือก การเตรียม การใช้ และการเก็บรักษาวัตถุดิบ เครื่องปรุง และวัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ในการประกอบขนมอบ การชั่งตวงส่วนผสม เทคนิค ขั้นตอนในการประกอบขนมอบ การเก็บรักษา ปฏิบัติการประกอบขนมอบจากสูตรมาตรฐานได้อย่างถูกต้อง

Principles of bakery and pastry, methods for selection, preparation and preservation of raw materials, ingredients and kitchenware used for bakery and pastry, measurement, cooking methods and techniques, storage, bakery and pastry practice using standard recipes


 2.3.2.6 กลุ่มวิชานวัตกรรมการสอนหน่วยกิตต่ำสุด : -หน่วยกิตสูงสุด : -
 2.4 กลุ่มวิชาเสริมสร้างประสบการณ์ในวิชาชีพหน่วยกิตต่ำสุด : 7
 2.4.1 รายวิชาบังคับหน่วยกิตต่ำสุด : 1
รหัสวิชารายวิชาหน่วยกิตเงื่อนไข(รหัสรายวิชาบังคับก่อน)
01000301-1 Preparation for Professional Experience
 การเตรียมความพร้อมฝึกประสบการณ์วิชาชีพ
1 (0-2-1)
ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับรูปแบบกระบวนการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ ความสำคัญของการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ หลักการเขียนจดหมายสมัครงาน การเลือกสถานประกอบการ หลักการสัมภาษณ์งานอาชีพ วัฒนธรรมองค์กร การพัฒนาบุคลิกภาพ จรรยาบรรณวิชาชีพ คุณธรรมจริยธรรม กฎหมายแรงงาน การประกันสังคม กิจกรรม 5 ส ระบบมาตรฐานการประกันคุณภาพและความปลอดภัยในการทำงาน การใช้งานภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสาร การเขียนรายงาน การนำเสนอผลงาน ทักษะการวางแผน ทักษะการวิเคราะห์ ทักษะการแก้ปัญหาเฉพาะหน้าและการตัดสินใจ ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับเทคโนโลยีสารสนเทศและกฎหมายเทคโนโลยีสารสนเทศ และการสืบค้นข้อมูล หมายเหตุ : การประเมินผลเป็น S และ U

Basic knowledge of medthods and the process of professional experience, the importance of professional experience, how to write application letters, considering and choosing a workplace, job interviewing, organizational culture, personality development, professional morality, virtue ethics, labour laws, social security, 5S activities, quality assurance, safety standards at work, Englishusage in the workplace, report writing, presentations, planning skills, analytical skills, immediate problem solving skills, decision making, basic concepts of information technology, IT laws and information retrieval หมายเหตุ : การประเมินผลเป็น S และ U


 2.4.2 รายวิชาเลือกหน่วยกิตต่ำสุด : 6หน่วยกิตสูงสุด : -
 2.4.2.1 แบบสหกิจศึกษาหน่วยกิตต่ำสุด : -หน่วยกิตสูงสุด : -
รหัสวิชารายวิชาหน่วยกิตเงื่อนไข(รหัสรายวิชาบังคับก่อน)
01000402-1 Cooperative Education
 สหกิจศึกษา
6 (0-40-0)
ปฏิบัติงานในสถานประกอบการเสมือนหนึ่งเป็นพนักงานของสถานประกอบการ ในตำแหน่งตามที่ตรงกับสาขาวิชาและเหมาะสมกับความรู้ความสามารถ เป็นระยะเวลาไม่น้อยกว่า 16 สัปดาห์ ปฏิบัติตนตามระเบียบการบริหารงานบุคคลของสถานประกอบการในระหว่างปฏิบัติงาน มีหน้าที่รับผิดชอบแน่นอนและรับผิดชอบงานที่ได้รับมอบหมายจากสถานประกอบการอย่างเต็มความสามารถ มีผู้นิเทศงาน การติดตามและการประเมินผลการปฏิบัติงานอย่างเป็นระบบ ตลอดระยะเวลาปฏิบัติงานของนักศึกษา ทำให้เกิดการพัฒนาตนเองและมีประสบการณ์จากการปฏิบัติงานในสถานประกอบการ ก่อนสำเร็จการศึกษา หมายเหตุ : การประเมินผลเป็น S และ U

Practice in a workplace as employees in relevant positions that suit student’s field of study and abilities in a period of no less than 16 weeks, under supervision of an assigned job supervisor from the workplace, students take responsibility for a particular role which has a systematic evaluation and follow-up process throughout the course in order for students to improve themselves and gain professional experience before they graduate หมายเหตุ : การประเมินผลเป็น S และ U

01000403-1 International Cooperative Education
 สหกิจศึกษาต่างประเทศ
6 (0-40-0)
ปฏิบัติงานในสถานประกอบการเสมือนหนึ่งเป็นพนักงานของสถานประกอบการ ในตำแหน่งตามที่ตรงกับสาขาวิชาและเหมาะสมกับความรู้ ความสามารถ เป็นระยะเวลาไม่น้อยกว่า 16 สัปดาห์ โดยต้องเป็นการปฏิบัติงานในต่างประเทศไม่น้อยกว่า 12 สัปดาห์ ปฏิบัติตนตามระเบียบการบริหารงานบุคคลของสถานประกอบการในระหว่างปฏิบัติงาน มีหน้าที่รับผิดชอบแน่นอนและรับผิดชอบงานที่ได้รับมอบหมายจากสถานประกอบการอย่างเต็มความสามารถ มีผู้นิเทศงาน การติดตามและการประเมินผลการปฏิบัติงานอย่างเป็นระบบ ตลอดระยะเวลาปฏิบัติงานของนักศึกษา ทำให้เกิดการพัฒนาตนเองและมีประสบการณ์จากการปฏิบัติงานในสถานประกอบการ ก่อนสำเร็จการศึกษา หมายเหตุ : การประเมินผลเป็น S และ U

Work practice in overseas workplace as a permanent employee in a position matching students’ field of study and abilities at least 12 from a total period of unless 16 weeks, supervision of an assigned job supervisor from the workplace; students’ job responsibility evaluated with a systematic and follow-up process throughout the course หมายเหตุ : การประเมินผลเป็น S และ U


 2.4.2.2 แบบฝึกงานหน่วยกิตต่ำสุด : -หน่วยกิตสูงสุด : -
รหัสวิชารายวิชาหน่วยกิตเงื่อนไข(รหัสรายวิชาบังคับก่อน)
01000404-1 On-the-Job Training
 ฝึกงาน
3 (0-40-0)
ฝึกปฏิบัติงานจริงในสถานประกอบการภาคเอกชน รัฐวิสาหกิจ หรือรัฐบาล ทางด้านที่เกี่ยวข้องกับสาขาวิชาของนักศึกษาอย่างเป็นระบบ เป็นระยะเวลาไม่น้อยกว่า 8 สัปดาห์ ทำให้นักศึกษาได้รับประสบการณ์จากการทำงานก่อนสำเร็จการศึกษา หมายเหตุ : การประเมินผลเป็น S และ U

Work practice in either a public or private sector, with a job position being relevant to student’s field of study for a period of no less than 8 weeks, equipping students with professional experience before they graduate หมายเหตุ : การประเมินผลเป็น S และ U

01000405-1 International on-the-Job Training
 ฝึกงานต่างประเทศ
3 (0-40-0)
ฝึกปฏิบัติงานจริงในสถานประกอบการภาคเอกชน รัฐวิสาหกิจ หรือรัฐบาล ในต่างประเทศ ทางด้านที่เกี่ยวข้องกับสาขาวิชาของนักศึกษาอย่างเป็นระบบ เป็นระยะเวลาไม่น้อยกว่า 8 สัปดาห์ ทำให้นักศึกษาได้รับประสบการณ์จากการทำงานก่อนสำเร็จการศึกษา หมายเหตุ : การประเมินผลเป็น S และ U

Work practice in either a public or private sector in a foreign country with a job position being relevant to the student’s field of study for a period of no less than 8 weeks, equipping students with professional experience before they graduate หมายเหตุ : การประเมินผลเป็น S และ U

01000406-1 Workplace Special Problem
 ปัญหาพิเศษจากสถานประกอบการ
3 (0-6-3)
การวิเคราะห์ ปัญหาที่ได้จากสถานประกอบการที่นักศึกษาได้ออกฝึกงาน การแก้ปัญหาโดยประยุกต์ใช้ความรู้จากวิชาชีพ จัดทำโครงการตามรูปแบบที่กำหนด โดยมีอาจารย์ผู้เชี่ยวชาญในสาขาคอยแนะนำและเป็นที่ปรึกษา หมายเหตุ : การประเมินผลเป็น S และ U

Analysis of problems gaining from the workplace while undertaking the ‘Job Training’ course, resolving of the problems via their research process by using their professional knowledge and experience, preparation of a research report under supervision of academic supervisors or experts in the field หมายเหตุ : การประเมินผลเป็น S และ U


 2.4.2.3 รายวิชาอื่นๆหน่วยกิตต่ำสุด : -หน่วยกิตสูงสุด : -
รหัสวิชารายวิชาหน่วยกิตเงื่อนไข(รหัสรายวิชาบังคับก่อน)
01000407-1 Post-course Internship
 การฝึกปฏิบัติจริงภายหลังสำเร็จการเรียนทฤษฎี
6 (0-40-0)
การฝึกปฏิบัติในสถานประกอบการหลังจากการเรียนภาคทฤษฎีครบตามหลักสูตรแล้วหรือเกือบครบตามหลักสูตร เน้นการฝึกปฏิบัติงานประจำหรือโครงงานที่ตรงตามสาขาวิชาชีพ ให้นักศึกษาได้ประยุกต์ใช้ความรู้ภาคทฤษฎีจากชั้นเรียนกับการปฏิบัติงานภายใต้สภาพการทำงานจริง ผู้เรียนมีการแลกเปลี่ยนประสบการณ์ ทั้งระหว่างการฝึกและเมื่อสิ้นสุดการฝึกกับผู้เรียนด้วยกันเองและกับผู้สอน

Practice in a workplace after or almost completion of theoretical studies of a curriculum, focus on a full-time placement or a relevant professional project, applying theories to fieldwork study in the real situation, exchanges of professional reflection during and at the end of an internship among peers and with a cooperative education teacher


 3 หมวดวิชาเลือกเสรีหน่วยกิตต่ำสุด : 6




  
สกอ. | กยศ. | ศมส. | Vision Net Co.Ltd. | 
Powered by Vision Net, 1995 - 2008   Contact RMUTT Student Service Center : 02 549 3690